近期镇安办严格落实食安法、食安文件的内容精神，对即将开学的中、小学、幼儿园食堂、油料储存仓库进行检查、督促。对存在隐患的学校，要求及时整改，各学校做好学校师生安全稳定保障工作。 

（一）各学校食堂有效落实各种食品原辅料采购索证索票制度，采购时进行严格把关，确保质量。有采购记录，进货单均严格保存。 

（二）学校食堂各种餐具经过高温消毒，操作间设备及时进行检验。操作间设备运行时，一定做好通风效果。 

（三）食堂工作人员经过培训，持有健康证上岗。对没有健康证的员工,及时培训，办理健康证上岗。 

（四）对消防设施设备进行检查，是否过保质期，灭火器是否有压力，确保能正常使用。 

（五）www.28-365365.com两所学校、幼儿园食堂检查，各食堂设备电线路裸露在外面，容易发生事故。要求学校负责人立即加装电线套管。食堂工作人员在操作时，严格按照食安法及各项规章制度进行操作，防治各类事故的发生。